MENÚ EJECUTIVO LU-VI MEDIODÍA

Menù

EJECUTIVO

DELLA NONNA FAUSTA FEDELI

APERITIVO

Mortadella de trufa al corte Vela artesana de mantequilla con albahaca Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana con con orégano ecológico

Principal

Insalata César Selección de brotes tiernos, pollo, láminas de parmesano, salsa cesar, anchoas y tostón de rosetta

Mezze maniche alla amatriciana Pasta seca corta con salsa de tomate

Tagliatelle bolognesa Pasta seca larga con salsa boloñesa

Spaghetti carbonara Pasta seca larga con huevo, queso pecorino y guanciale

Roast beef con maionese tonnata e carciofo Roast beef con mayonesa de atún, alcaparras y crujiente de alcachofas

Pollo grigliato Pollo a la plancha con verdura de temporada y su crema

Milanesa di pollo Milanesa de pollo con patatas fritas artesanas

PAN - 1 BEBIDA - CAFÉ

PRECIO 17 IVA Incluido