Nelle fredde notti di Piazza Navona risiedono le nostre radici, quando i nostri genitori vendevano coni di arachidi, bibite e sorbetti.

Dopo un lungo cammino pieno di grandi insegnamenti familiari, sacrifici e una forte determinazione, abbiamo costruito una realtà completamente nostra, che oggi brilla tra Roma e Madrid.

Il Sottosopra è molto di più: è l'ospitalità della nostra famiglia, un ponte tra passato e futuro che celebra la tradizione del nostro splendido paese, l'Italia.

Fondatrici Katiuscia e Romina Fedeli